꽃 등의 관상, 장식, 미화용 식물의 농사를 짓는것과 그 재배된 식물을 말한다. 쓰이는 데가 많아 주로 단지 단위로 재배된다.
관련 국가기술자격으로 화훼장식기능사와 화훼장식기사가 있다.
